胡椒饼怎么做？

匿名玩家
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胡椒饼：小麦 胡椒 胡椒 畜肉

道具等级 2级食物

偏好前往 南方（荆州、扬州）

品类 小吃

发源地 福州

匿名玩家
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胡椒饼(小麦 胡椒*2 畜肉)

胡椒饼起源于福州的“葱肉饼”，在闽南话中，“福州”恰好音“胡椒”，故名“胡椒饼”。

鲜香的葱花，细斩的肉馅，调成咸中带微甜的味道，再掺上胡椒粉。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要加点“油酥"，使饼面不过分酥脆，又不会老硬难咬。

用木炭把炉子烧热、铁板烧红，取出炭火後把饼贴在缸壁上，经过十余分钟，阵阵香气扑鼻，胡椒饼呼之欲出。

匿名玩家
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胡椒饼:麦子 胡椒粉 胡椒 畜禽肉

游戏道具级别2级食材

喜好前去南方地区(荆州、 扬州市)

类目特色小吃

起源地福州市

历史典故

胡椒饼始于福州市的“葱肉饼”，花卷怎么做？在闽南语中，“福州市”正好音“胡椒粉”，故称“胡椒饼”。

味鲜的葱段，细斩的饺子馅，调为咸中带甜甜的的味儿，再掺上白胡椒粉。表皮除开像一般水煎包的“醒面”以外，还需要加一点"油酥饼" ,使饼面但是分松脆，又不容易老硬难咬。

用木碳把火炉烧开、炭火烤肉红，取下碳火後把饼贴在缸内壁，通过十余分钟，一阵阵香甜可口，胡椒饼一览无余。