商道高手中餐厅顾客喜好有哪些？
提问时间：2021-09-11 15:27:00阅读数：77314
请问商道高手中餐厅顾客喜好有哪些？商道高手手游大神讲解一下商道高手中餐厅顾客喜好有哪些，商道高手中餐厅客人喜好，萌新弱弱问下！
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注定着远离
收藏一、菜品分类：
1、中餐五种类别菜，普通菜、川菜、粤菜、鲁菜、苏菜
2、经过大量测试普通菜属于基础菜，也就是不会满足任何客户喜好，属于通用菜，但是只有把基础菜出餐之后，才会更新四大菜系。
二、顾客分类：
1、绿色顾客
2、紫色顾客
3、橙色顾客
三、顾客需求分类：
1、无需求
2、绿色顾客会挑口味，分别有，鲜咸，香甜，火辣，清淡。
3、紫色顾客会挑地域，分别有，中原，华东，西南，南！
4、橙色顾客比较讲究，分别有，历史悠久。刀工精细。麻辣鲜香。新颖别致。
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其他回答
一、菜肴归类：
1、午餐五种类型菜，商道高手幸运卡片中奖有什么技巧？一般菜、川味、粤菜馆、徽菜、江苏菜
2、通过很多检测一般菜归属于基本菜，也就是不容易达到一切顾客爱好，归属于通用性菜，可是仅有把基本菜上餐以后，才会升级四大菜系。
二、消费者归类：
1、翠绿色消费者
2、蓝紫色消费者
3、橘色消费者
三、顾客要求归类：
1、无要求
2、翠绿色消费者会挑口感，各自有，鲜咸，甘甜，热辣，口味淡。
3、蓝紫色消费者会挑地区，各自有，中原地区，华东地区，西南地区，南！
4、橘色消费者较为注重，各自有，有悠久的历史。刀功细致。麻辣酱香。寓意深远。
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